Don Giovanni celebra seus 40 anos com dupla comemoração

Novos rótulos. Crédito Daniela Ravadelli

Entre as vinícolas mais respeitadas da produção nacional, a Don Giovanni completa 40 anos de atividades ininterruptas. A empresa fundada pelo casal Ayrton e Beatriz Giovannini, comemorou esse momento em evento realizado em novembro de 2022. Na ocasião, a Don Giovanni, também fez a apresentação dos seus novos rótulos. O espumante Sur Lie Nature e o vinho tinto Cabernet Franc 2019. Ambos marcaram as quatro décadas de trabalho da empresa. "São 40 anos de história que merecem ser comemorados. Todos os nossos consumidores e visitantes fazem parte desta história! Esse momento marca uma celebração para homenagear a Don Giovanni, mas sobretudo, a todas as pessoas e profissionais que passaram e passam por aqui", disse Daniel Panizzi, diretor da vinícola.

A Don Giovanni produz 120 mil garrafas por ano. O complexo enogastronômico Don Giovanni tornou-se referência para centenas de turistas do Brasil e do exterior. A cada ano, cerca de 40 mil visitantes passam pelo local. O terroir chama a atenção também, internacionalmente, pela sua expressividade e características únicas conferidas à produção. A qualidade está na essência e no DNA da Don Giovanni, que já provou o seu potencial como produtora de espumantes. O crescimento do número de turistas na vinícola Don Giovanni se deve também, em virtude da presença do restaurante Nature Gastronomia, sob comando do chef Rafael Jacobi. 

Localizado dentro da propriedade, o espaço oportuniza uma integração entre a natureza e o cenário exuberante dos vinhedos da vinícola Don Giovanni. Com horários estendidos, permitindo degustar vinhos e espumantes com calma, fora das janelas convencionais de almoço e jantar, algo inovador na região.

Altos de Pinto Bandeira obtém 1ª DO exclusiva de espumantes do Novo Mundo. Reconhecimento publicado na terça-feira dia 29 de novembro de 2022 na Revista da Propriedade Industrial foi festejado pelas vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino, que passam a exibir nos rótulos de seus espumantes únicos a distinção que eleva e consolida a posição da região e do Brasil no universo da bebida. Foram 10 anos de maturação. Desde que a Associação dos Produtores de Vinho de Pinto Bandeira (Asprovinho) deu o primeiro passo na busca da obtenção da Denominação de Origem (DO) Altos de Pinto Bandeira, ainda em 2012, o trabalho nunca mais parou. Esta década serviu para consolidar processos já adotados pelos produtores, conscientes de suas condições privilegiadas de terroir - solo, clima e homem -, ideais para a elaboração de espumantes naturais de excelência. Daqui para a frente, toda garrafa de espumante natural que nasce nesta região delimitada e exibe o Selo da DO estará entregando a garantia da procedência e qualidade das uvas, assim como de cada etapa do caminho, do vinhedo à taça.

Daniel Panizzi, Beatriz Giovannini,
Ayrton Giovannini e André Giovannini

Para ter direito ao uso do selo da DO em seus espumantes naturais, as vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino têm que cumprir regras rigorosas de controle, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento. O saber fazer agrícola, vitícola e vinícola deve estar em perfeito equilíbrio durante todo o processo. Tudo começa com as variedades autorizadas - Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico – que, além de serem cultivadas na área geográfica delimitada, também precisam ser conduzidas pelo método espaldeira. A interação clima-solo-videira é o que confere as características particulares necessárias para a elaboração do vinho base que vai originar o espumante natural dos Altos de Pinto Bandeira. O resultado são uvas com maturação moderada e composição equilibrada entre acidez e açúcar, com precursores aromáticos que resultam em qualidades e características de cor, aroma, paladar e estrutura determinadas pelo meio geográfico. Para completar, destaque para a atividade do homem que revela e evidencia, através de sua sensibilidade e conhecimento, a identidade do local.

Serviço
Don Giovanni VRS 805 - Linha Amadeu (28) - Km 12 Pinto Bandeira - RS Fones: + 55 (54) 3455.6293 e 3455.6294 / www.dongiovanni.com.br

/ Don Giovanni nas Redes Sociais - Instagram @vinicoladongiovanni. No Facebook Vinícola Don Giovanni

favela mundo

Reconhecida em 2014 pela Organização das Nações Unidas (ONU), como Modelo de Excelência de Inclusão Social nas Grandes Cidades, a ONG carioca Favela Mundo tem mostrado, na prática, que é possível pensar e construir um mundo melhor. Fundada em 2010, a entidade envolve associações de moradores, escolas e outras ongs num projeto único, onde cidadãos, de todas as idades, ganham oficinas artísticas e cursos de capacitação profissional. Desde sua criação, já beneficiou mais de 3.900 alunos de 125 comunidades e bairros do Rio de janeiro e Baixada Fluminense.

“Nosso objetivo é que os alunos comecem a ver a escola como algo prazeroso. Com isso, a melhora no desempenho escolar e na relação entre os alunos é visível. Unir a educação e a cultura sempre foi nosso maior ideal. Esses são os pilares fundamentais no desenvolvimento social de uma criança”, afirma Marcelo Andriotti, fundador da ONG. Como desafio para 2017,  quer estar simultaneamente em quatro comunidades: Rocinha, Cidade de Deus, Thomás Coelho e Piedade. O projeto quer atender 1.200 pessoas, entre crianças, jovens e adultos. Serão oferecidos 14 cursos de capacitação profissional para maiores de 15 anos e oficinas artísticas para crianças e jovens de 6 a 18 anos.

Na Cidade de Deus e em Thomás Coelho os pequenos terão ballet, danças brasileiras, hip hop, jazz, teatro e violão. Já na Rocinha e em Piedade o foco são as oficinas de capacitação profissional, para jovens e adultos, voltadas ao carnaval, artes cênicas e estética, como  artesanato, decoração de unhas, fantasias e adereços, grafite, maquiagem artística, maquiagem social, turbantes e tranças afro. “Além da ludicidade desenvolvida pelas atividades, as modalidades que oferecemos desenvolvem a coordenação, a atenção, o raciocínio lógico e matemático além de noções de respeito, aceitação de diferenças, escuta, cumprimento de regras e responsabilidade”, completa Andriotti.

As aulas têm previsão de início para julho. A Favela Mundo representou o Brasil em eventos realizados na ONU em 2013, 2014 e 2015 e em 2016 esteve na África, além de participar de eventos pedagógicos e sociais em Cuba e no México.

Informações:

www.favelamundo.org.br

de olho no céu

Na minha infância, um dos programas de domingo era olhar os aviões pousar e decolar da pista principal do Aeroporto Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre. Daí, acredito, surgiu minha estranha paixão em assistir esse sobe e desce de aeronaves. Eu gosto. Me dá uma sensação de liberdade. 

Com autorização da Infraero, sem afetar a segurança, foram instaladas três pequenas janelas na grade que delimita o Boulevard Laçador e o Salgado Filho para quem quiser fotografar esse vai e vem nos céus. As aberturas possibilitam uma melhor visualização e mais liberdade para lentes fotográficas, principalmente as teleobjetivas.
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Os cliques são feitos por dentro do shopping entre 8h e 23h. Não é cobrada nenhuma taxa para os fotógrafos. A novidade se une a outra atividade relacionada à aviação que o Boulevard Laçador possui: a exposição Varig Experience, através do histórico avião Douglas DC-3. 

Informações:

boulevardsc.com.br

aceita idiota

O palhaço é o grande astro do circo. No maior espetáculo da terra, esse personagem nos mostra que um dia vamos tropeçar, cair, errar. Num ambiente de mágicos, de domadores, de super homens e mulheres, ele, o palhaço, é quem sempre perde. 

“O palhaço é um idiota, é feliz nesse mundo, justamente por ser idiota e não fazer parte do mundo dos espertinhos...", afirma o ator Marcio Libar. Considerado uma das maiores referências da arte do palhaço no Brasil, Libar aprendeu com a técnica artística uma lição de vida. Através de uma atmosfera de aceitação e de vulnerabilidade, é que nos reconhecemos e nos reconectamos com os sonhos e o mundo que deixamos para trás, em algum momento. "Vulnerabilidade é potência em si, pois nada mais ousado e que exige mais coragem do que expor vulnerabilidade ao mundo", diz Marcio.

Defensor da filosofia do perdedor, Libar viaja o país com o workshop Aceita Idiota. A experiência imersiva pode ser considerada um jogo em que o participante tem por objetivo ser contratado para o Grand Cirque Du Messiê Loyal. O jogador é ao mesmo tempo espectador, coadjuvante e protagonista do show.

No movimento orgânico, descobre-se que as pessoas são espelhos, que refletem entregas e intenções. Com isso, se passarmos a ter controle do que damos ao mundo, passamos a estimular o que volta em troca. Ao dar amor e generosidade, é isso que recebemos. “Esse retorno proporciona felicidade e bem estar. Seguindo esse caminho, podemos criar uma rede potente de transformação em torno dos pilares da aceitação, amor e generosidade”, defende.

Libar dará o workshop em Porto Alegre nos dias 28 e 29 de abril e 26 e 27 de maio.

Informações:

www.aceitaidiota.com