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segunda-feira, 6 de novembro de 2017

bom para a saúde

O cacau é conhecido pelos inúmeros benefícios que traz para a nossa saúde. O fruto, principal ingrediente do chocolate, tem fibras, vitaminas do complexo B, vitamina C e sais minerais como fósforo, potássio, cálcio, zinco e magnésio.


É bom, ainda, no tratamento e controle de ataques cardíacos e hipertensão, segundo pesquisas da Universidade de Linkoping, na Suécia. Catequinas e procianidinas, antioxidantes encontrados no cacau, seriam as responsáveis por inibir uma enzima conhecida por elevar a pressão arterial e desencadear quadros cardiovasculares.

Agora, o cacau in natura já pode ser encontrado no mix da rede Zaffari e Bourbon. Caracterizada pelo seu sabor tropical e exótico, possui polpa clara e adocicada, que deve ser separada de suas pequenas sementes para consumo. A polpa pode ser utilizada para a produção de sucos, geleias e doces, enquanto que as sementes são ricas em antioxidantes, e podem ser torradas. 

O produto é proveniente de plantações do Espírito Santo. 

terça-feira, 2 de maio de 2017

aplicativo para meditar

Já fiz um post sobre os benefícios da meditação aqui no Limonada Zen. O que posso dizer é que comecei. E hoje, com uma imensa alegria, compartilho com vocês que estou na prática há 50 dias ininterruptos. O que posso dizer, nesse pouco tempo de internalização, é que me sinto menos ansioso, com vontade de viver o agora, me preocupar menos com o amanhã e esquecer os problemas do ontem.

E senti o progresso no meu “ser” já nos primeiros dias. É uma sensação incrível, difícil até de descrever. Tenho muito, mas muito, que avançar nessa busca. E não é fácil, viu? Há dias que estamos sem paciência, mais cansados, preocupados e estressados. E tudo bem. É da vida contemporânea. O importante é ser gentil consigo mesmo, tentar, focar e não desistir de meditar, nem que seja por minutinhos.

A excelente notícia é que existe uma ajudinha bem boa. O aplicativo Insight Timer, baixado gratuitamente na App Store e Google Play - para Android e IOS -. Repleto de ferramentas que nos estimulam no dia-dia, é de fácil manuseio.  Ele nos apresenta meditações guiadas, em português, tempo de meditação, gráficos sobre nossa dedicação e, inclusive, nos dá estrelas, como se estivéssemos no colégio. Bem estimulante.

As meditações variam de acordo com o tempo disponível do usuário. Têm sessões de dois minutos, de cinco, de 15, de 20, de 30 e até de quase 60 minutos. Há práticas para quem gosta do zen-budismo, do vipassana e theravada, por exemplo. E sem problemas se não entendemos as diferenças entre elas. O importante é nos fazer bem. Existe, também, práticas para começar o dia, para centramento rápido, para gentileza e para adormecer. Essa é incrível. Antes mesmo de acabar, confesso, já peguei no sono. Ideal para àqueles dias estressantes.  

Nada é forçado. Podemos fazer em qualquer lugar, sentado ou deitado, conforme orientação do mentor. E o que for melhor para gente. Com fone de ouvido é melhor. Para os mais adiantados, há sons, músicas e cronômetro, que tornam a prática mais profissional, se assim podemos dizer. Ah! E podemos escolher qual o sinal para começar e encerrar a sessão.

O programa também serve de rede social. É possível ver quantas pessoas, no planeta, estão meditando simultaneamente, se conectar com elas ao escrever “obrigado por ter meditado comigo”, adicioná-las na lista de amigos e até formar grupos. É muito bacana essa interatividade. Fazemos parceiros de ideais em todos os continentes.

Mesmo meditando sozinho, sabemos que não estamos só. Que milhões de pessoas, literalmente, estão na mesma batida que a nossa. Que milhões de seres humanos estão buscando boas energias. Que milhões de homens e mulheres, de todas as idades, querem viver num mundo melhor e de forma melhor.

Informações:
Insighttimer.com



quinta-feira, 27 de abril de 2017

de olho no céu

Na minha infância, um dos programas de domingo era olhar os aviões pousar e decolar da pista principal do Aeroporto Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre. Daí, acredito, surgiu minha estranha paixão em assistir esse sobe e desce de aeronaves. Eu gosto. Me dá uma sensação de liberdade. 

Com autorização da Infraero, sem afetar a segurança, foram instaladas três pequenas janelas na grade que delimita o Boulevard Laçador e o Salgado Filho para quem quiser fotografar esse vai e vem nos céus. As aberturas possibilitam uma melhor visualização e mais liberdade para lentes fotográficas, principalmente as teleobjetivas.

Os cliques são feitos por dentro do shopping entre 8h e 23h. Não é cobrada nenhuma taxa para os fotógrafos. A novidade se une a outra atividade relacionada à aviação que o Boulevard Laçador possui: a exposição Varig Experience, através do histórico avião Douglas DC-3. 

Informações:
boulevardsc.com.br

quarta-feira, 26 de abril de 2017

sopas quentinhas

Nutritivas, as sopas e cremes aquecem o corpo e alma, não é mesmo? E servidas no pão, não há quem resista. Até setembro, a Divina Padoca, uma bacanérrima padaria de Porto Alegre, está com um buffet de sopa

São três opções diárias entre caldos, cremes e sopas, variando as receitas a cada dia. O diferencial são os variados tipos de pães como acompanhamentos, entre eles a baguete semi italiana, o francês, o pão de leite, as torradas e os croutons. O detalhe é que a sopa também pode ser servida diretamente no pão italiano. E ainda, dá para levar a sopa para comer em casa, em porções congeladas ou bem quentes.

A Divina Padoca fica na Teixeira Mendes, 1140, Bairro Chácara das Pedras. O valor do buffet é R$ 18,90, por pessoa, com um acréscimo de R$ 3,00 no pão italiano. O horário de funcionamento é de segunda a sexta das 7h às 20h30min. Aos sábados das 8h às 20h30min e, aos domingos, das 15h às 20h30min.

Informações: 
51 3391 0090