vasos empilháveis

Os espaços para morar e trabalhar estão cada vez menores. Por isso, é super importante ideias criativas que aproveitem todo e qualquer cantinho ocioso. Eu, particularmente, adoro plantas, flores e até temperos como elementos decorativos. Dão um charme e uma vida nos ambientes.

crédito Adriano Cescani 

A Isto! lançou uma coleção de vasos empilháveis, bons para mini-horta ou um minijardim. A gente acopla quantos vasos desejar na mesma estrutura. Demais! Podemos deixá-los no chão, em bancadas, prateleiras ou qualquer lugarzinho. Perfeitos, inclusive, para apartamentos.

Vendido também em kit, o produto tem proteção UV e antimicrobiana. Um reservatório que comporta 200ml de água vem junto. Agora é escolher entre as cores disponíveis (branco, cinza claro, preto e jatobá) e montar o seu espaço verde.

Informações:

www.euadoroisto.com.br

pousada zen

O Limonada Zen pega a estrada e vai até a charmosa Praia do Rosa (SC). O destino exato é a Pousada Regina Guest House, dos gaúchos Maria Regina Pedreira e Daniel Pedreira Marques. Com vista para o mar e a serra, o lugar é perfeito para quem busca um pouco de paz e tranqüilidade. 

Mãe e filho tocam, com muito carinho e dedicação, os três chalés e dois apartamentos da hospedaria. Tudo encanta pela simplicidade rústica, receptividade e energia. Símbolos de harmonia, equilíbrio e vibrações positivas estão espalhados pelo local. Impossível não ficar zen por lá!

Ser hóspede da família é como estar visitando parentes. A casa principal, onde habitam os proprietários, é um velho moinho de farinha de mandioca da década de 70.  Possui ambientes de convivência como televisão, lareira e sala de jogos. E esse aconchegante clima se estende para todas as peças.

quarto dos chalés

As cabanas são muito confortáveis. Com banho a gás, possuem lareiras, ar-condicionado, frigobar, Tv a cabo e vista para o mar.  Os móveis são com materiais vindos da natureza, como madeiras e pedras.

O café da manhã, servido na varanda da casa principal entre flores e plantas, é deliciosamente minimalista. Além de pães, sucos, chá e café com leite, o menu trás guloseimas, doces e salgadas. Tudinho feito no próprio local e na hora. Muitas receitas são exclusivas da família. E todo dia o cardápio matinal muda, o que é gostoso. Quem está sempre por ali é o Kimba, um lindo e manso cão de 13 anos.

spa

E completando o clima de relax total, um spa foi construído em meio à mata nativa. Uma jacuzi com vista para o campo é um convite para uma imersão no sossego. Há, também, sala para massagens.

E para quem, assim como eu, curte um momento “gratidão” na vida, não pode perder o pôr-do-sol na pedra da vigia – recebeu esse nome porque homens vigiavam supostos ladrões de farinha nesta grande pedra, num ponto estratégico da região -, no lado de trás da pousada. Com uma panorâmica linda para a serra catarinense, o turista contempla o cair da tarde ao lado de flores e de uma estátua de Buda. Ideal para uma reflexão e um encontro consigo mesmo, em qualquer época do ano. 

visual da pedra da vigia. fotos divulgação pousada

Ah! Antes que eu me esqueça. A pousada fica relativamente perto do mar. E ótima no inverno, também.  

Informações:

www.reginagh.com.br

carreira: como se reinventar

Crise financeira aqui. Corte de despesas lá. Enxugamento acolá. A economia mundial está abalada. No Brasil, o tsunami de ondas negativas devastou o mercado, atingindo em cheio empresas e trabalhadores. Para 2017, que está recém começando, a ordem é só uma: se reinventar.  E a dica vale para todo mundo: desempregados, empregados e empregadores.

De acordo com o consultor de carreiras Fábio Souza, associado da De Bernt no Rio Grande do Sul, o discurso pode soar corriqueiro entre tantas análises, mas faz-se necessária uma revisão clínica para aproveitar melhor os recursos, agilizar processos e otimizar resultados. “O exercício é para todos, sem exceção. No que compete às empresas, o redesenho das estruturas deverá estar alinhado à periódica avaliação de seus colaboradores. É fundamental identificar se a equipe tem o perfil necessário para atravessar esse período de incertezas”, afirma. Em outras palavras, é preciso escalar o time correto, pois não haverá espaço para manter um jogador mal escalado ou na posição errada.

Fábio Souza. crédito divulgação

Para quem está no mercado de trabalho, não existirá zona de conforto. Este ano será importante para se praticar a resiliência e pensar no autodesenvolvimento. Segundo Fábio, não vai se admitir mais frases como “eu não sou contratado para isso”. Independente do cargo que ocupa na empresa, o colaborador terá a missão de assumir novas tarefas, reforçando a tendência de perfis multifunções. “Em tempos de crise como este, é importante compreender as dificuldades da organização e estar aberto a mudanças internas, que podem representar grandes oportunidades para boas ideias. Atualizar suas capacitações e assumir a liderança das soluções farão a diferença”, defende.  

E para quem está fora do mercado e busca uma recolocação?  Para o consultor de carreiras, além da resiliência, o candidato terá que ter maior paciência, pois os processos de seleção serão cada vez mais longos e rigorosos. E mais. “Novos conceitos do mercado acarretarão na redução de salários, especialmente para cargos mais estratégicos – queda estimada de 30% a 40% nos rendimentos. E não haverá espaço para lamentações. As empresas buscam profissionais qualificados, experientes e que, acima de tudo, estejam preparados para atuar como donos do negócio”, completa.  

Então, enquanto a marola não passa, o conselho é se revisitar e tentar descobrir o que de melhor você faz. Foco e resistência podem fazer a diferença mais adiante. 

aromas e sabores de verão

escabeche de pescado com arroz negro

Ah! O Verão. Uma estação tão rica em memórias, sensações, cheiros e, claro, sabores. Aproveitando o que há de melhor nela, a chef Natalie Machado, do Studio dos Aromas Bistrô, em Porto Alegre (RS), preparou um menu que remete ao clima de praia.

O cardápio é de dar água na boca e feito com ingredientes e especiarias da época, como iscas de peixe com maionese de limão, coxinha recheada com charque da casa e molho de hortelã e milho na espiga com espetinho de legumes na manteiga de ervas. Também são servidos arroz de moqueca com camarões e farofa de castanha, xixo com purê de feijão branco e farofa de damasco, escabeche de pescado com arroz negro e galinha enfarofada com espinafre e crispy de cebola. E para refrescar e adoçar a vida: raspadinha de morango, bolinho gelado de coco e semifrio Eton Mess.

O local tem um atendimento personalizado e serve apenas 20 almoços por horário (12h – 13h15min – 14h 15min – 15h15min) e, por isso, é legal fazer reserva. O menu do dia oferece couvert, entrada, prato principal e sobremesa. E uma dica importante: quem tiver restrição alimentar, por tolerância ou opção, também é bem-vindo. Basta avisar o que pode e o que não pode comer um dia antes, para que o cardápio possa ser adaptado.

crédito: Luiz Ventura

Natalie Machado é formada em Gastronomia e Alta Cozinha pelo Instituto Gastronômico da Argentina. Em 2013, esteve por três meses em Lima, no Peru, especializando-se em Cocina Peruana Tradicional, Regional e Moderna no Instituto Le Cordon Bleu.

Serviço:
Rua João Alfredo, 549, Cidade Baixa
Aberto de segunda a sexta-feira
O valor do cardápio é de R$ 45,00 (sem taxa de 10% de serviço)
Reservas pelas redes sociais ou pelo telefone (51) 3573-6818.

cartão-ponto pra corrida

A empresa Alumiglass, de acessórios para móveis planejados, possui uma grande preocupação com o bem estar de seus colaboradores. Além do Vida Saudável, um conjunto de atividades física e nutricional, que visa melhorar os hábitos dos colaboradores, a fábrica de Caxias do Sul (RS) criou o Alumiglass Run, de incentivo à pratica da corrida.

Funcionários se encontram duas vezes por semana para correr, pelo menos, uma hora por dia em um parque da cidade. A ideia deu tão certo que familiares e amigos se juntam, periodicamente, ao grupo. “Acreditamos que o bem estar auxilia não só na saúde física, mas na mental e profissional também”, conclui Cláudio Almeida (foto acima), diretor comercial e um dos sócios da empresa.

Grupo de corrida da empresa

E foi dele as iniciativas dos programas de qualidade de vida e corrida dentro da empresa. Cláudio estava acima do peso e apresentava, por conta da rotina de trabalho cheia e falta de atividade física, alguns problemas de saúde e estresse. “Peguei o projeto de transformação de estilo de vida para mim. Quando o médico me alertou sobre minha saúde, decidi entrar numa academia e num grupo de corrida”, relembra Almeida, que já perdeu 30kg.

“O grupo da Alumiglass é muito importante para mim porque recebo apoio e incentivo. Sou muito estimulado para superar meus desafios dentro do esporte”, diz Niumar Velho, de 35 anos. Corredor há dez anos, Niumar divide o tempo de treinamento com a carga diária de 8 a 10 horas na empresa. 


Informações:
www.alumiglass.com.br

cidades com design

Edição Porto Alegre

O designer Leandro Selister decidiu colocar uma pitada de design em cidades gaúchas, conhecidas pela tradição e pelo estilo clássico. Através do projeto Leve a minha Cidade, ele criou pôsteres em adesivos (R$ 60,00), postais (R$ 50,00) e almofadas (R$ 150,00) com pontos turísticos e expressões usadas por moradores de Porto Alegre e Pelotas. Tudo com uma linguagem colorida e divertida.

Edição Pelotas

"Com um cuidadoso trabalho de cor, quis chamar atenção para o que temos de melhor nas cidades: prédios, centros culturais, parques, ou seja, a nossa própria história", afirma Leandro. Entre os locais retratados na capital gaúcha estão o Cais do Porto, a Usina do Gasômetro, a Casa de Cultura Mario Quintana e a Praça da Alfândega. Para a coleção de desenhos de Pelotas, foram escolhidos locais como o Museu do Doce, o Grande Hotel, Theatro Sete de Abril, a Biblioteca Pública e Clube Caixeiral.

E quem nunca achou engraçado o jeito do portoalegrense falar? Até nós, daqui, sabemos que temos quase um dicionário próprio. Palavras típicas utilizadas pelos moradores da capital como “Bah” , “Arrecém” e “Bem capaz” ganharam um estilo visual bem contemporâneo.

Expressões

A ideia foi tão bem aceita no mercado que venceu duas categorias do 6º Prêmio Nacional Bornancini de Design: Categoria Design Gráfico – Ilustração e Menção Honrosa. "O prêmio principal pela Coleção Porto Alegre e a Menção Honrosa pelo Expressões daqui. Fiquei mega feliz", conclui.

Os desenhos do projeto podem ser adquiridos através do site do artista. E vem novidade por aí. outras cidades de outros estados brasileiros também ganharão edições da iniciativa, como São Paulo e Rio de Janeiro. Elas já estão sendo desenhadas por Selister e devem ser lançadas ainda em 2017.


Informações
www.leandroselister.com.br

orgânicos batem à porta

Se o consumidor não vai aos orgânicos, os orgânicos vão até o consumidor. Essa foi a ideia da empresária gaúcha Ana Paula Pereira Dias, da Orgânica Store. Em 2015, ela criou o e-commerce de produtos livres de agrotóxicos.

o sabor e o colorido dos orgânicos são incríveis

 Com a vontade de ter um negócio próprio que, ao mesmo tempo, proporcionasse satisfação pessoal e contribuísse para a sociedade de alguma forma, ela vende hoje cerca de 80 cestas por mês. “Optamos pelo sistema de vendas pela internet, com entrega em domicílio, almejando minimizar a correria dos dias atuais e proporcionar acesso a uma alimentação saudável e de qualidade”, diz Ana Paula.

As cestas, de vários tamanhos e com preços que variam entre R$ 41,00 e R$ 183,00 (mais taxa de entrega), reúnem frutas, legumes e temperos. Além disso, são vendidos pães, biscoitos, geléias, sucos, massas, cereais e muito mais. Há opções sem lactose e glúten.

As mercadorias, certificadas pelo Ministério da Agricultura, vêm de agricultores do Rio Grande do Sul.  Produtores do Bairro Lami, de Porto Alegre, e das cidades de Eldorado do Sul, Nova Santa Rita, Antônio Prado estão entre os fornecedores da marca. 

Por enquanto, as entregas são feitas apenas dentro da capital. E para se adequar ao sistema comercial, as compras podem ser parceladas no cartão de crédito. É a vida mais saudável batendo na porta de casa e com as facilidades da vida moderna!

Informações:

www.organicastore.eco.br 

Telefone: (51) 9 95450365